Egen alkoholfri glögg
Det fattas fortfarande julpynt här hemma, inte en julpryl har kommit upp ännu. Så för att få lite julkänsla hemma i stugan satte jag igång att göra julgodis i kväll. Självklart alldeles för många sorter, och alldeles för sent. Nåja. Nu står i alla fall chokladdoppade fikonbollar, glöggbollar och saffransfudge på kylning. I morgon blir […]
Kryddlag med saffran
Nu ska jag dela med mig av ett tips på hur du får ut så mycket saffransmak som möjligt av den dyra pistillkryddan. Jag har dock inte testat själv men tipset kommer från två olika proffs, helt utan koppling till varandra så jag är övertygad om att det funkar. Jag ska i alla fall testa! […]
Grönkål
Hoppas ni hade en riktigt trevlig julafton i går. Jag hade det hur bra som helst med god mat, trevligt sällskap och pingisturnering. Vårt bidrag till julbordet som var knytkalas var en kålsallad och en frukt- och nötrulle. Båda var ett bra avbrott från allt kött och annat som så klart också fanns på julbordet. […]
Pepparkaksbak
Julen kan komma, vi är redo. Ingen julstress här inte. Vi bara hänger här hemma och konstaterar att vi gillar att fira jul precis på det sätt vi gör. Lugnt, enkelt och avslappnat. I dag kände vi för pepparkaksbak, så då blev det så. Så förutseende av oss att vi köpt en pepparkaksdeg så vi […]
Smygjul
I dag har vi firat smygjulafton här hemma, eller genrep som en viss Supertomte uttryckte det. Vi har ätit julbord, tagit in den stora granen, druckit glögg och spelat julklappsspelet. Hur mysigt som helst! PÅ tisdag kör vi igen, men med annat sällskap! Ibland är det bra att ha många familjer, det blir liksom dubbelt […]
Det lackar mot jul
Efter sjukdom med oroliga nätter som följd så har det inte blivit någon träning för min del på hela veckan. Jag tycker redan att det känns stelt i ryggen. I kväll har vi dragit fram med dammsugaren och dammtrasan och fixat inför den stundande julen, det är ju lite aktivitet i alla fall. Ena granen […]
Julbricka
I kväll fick jag för mig att jag skulle göra en julbricka. Jag hade köpt hyacinter sedan tidigare och plockat granris och lärkkvistar, och i dag kompletterade jag med mossa och en grön ”bollväxt”. Tänk så enkelt och så fint och stämningsfullt det blev. Ja, i brist på att granarna inte kommit in ännu så […]
Årets lussebak
Efter luciafirande på lill-tjejens förskola åkte hushållsassistenten fram från källaren där den stått sedan vi flyttade in för ett år sedan. Det har uppenbarligen inte bakats så mycket hos familjen Rolf den senaste tiden. Som ni säkert redan vet så är jag ju inget kakmonster direkt, om det inte gäller raw food-kakor förståss. Men när […]
Eftermiddgasfika
Mellan en tur till mataffären och simskolan (eller babysim kanske det heter fortfarande) blev det ännu en fikastund, fast denna gång på egen hand. Man skulle kunna tro att jag inte gjort annat än att fika idag, först förmiddagsfika och nu eftermiddagsfika. Jag testade det lokala surdegsbageriets saffransbulle. Oh la la, så gott! Jag är […]